にんじんのおかか和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   片手鍋ににんじんをゆでるための湯（分量外）を沸かす。
   人参は皮をむいて千切りにする。

2. 2

   片手鍋に湯が沸いたらにんじんを入れ、中火で2分茹でてザルにあげ、水気をよく切る。

3. 3

   片手鍋ににんじんを戻し入れて、醤油と顆粒和風だしを入れてよく混ざる。
   味がなじんだらお皿に盛り付け、かつおぶしを乗せて完成。