材料（3〜4人分）
- 白ネギ
- 1本
- オリーブオイル
- 大さじ4
- 塩
- 小さじ2/3
- 黒こしょう
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
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- 白ネギはみじん切りにします。包丁で横に出来るだけたくさん切れ目を入れてから、縦に切っていくと簡単です。
-
- 2
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- 全ての材料を混ぜ合わせれば出来上がりです。
-
- 3
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- 調理例:焼き肉用の牛肉を、スライスしたにんにくと一緒に焼いて、ネギ塩だれをかけています。
おいしくなるコツ
しつこい焼き肉もさっぱりと食べられますので、たくさん作ってたっぷりとかけてください☆
きっかけ
いつもの焼き肉に変化をつけたかったので！
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