豚バラ肉♡肉巻き餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り餅を縦に3等分する。
   豚バラ肉に塩胡椒する。
   切った餅を豚バラ肉で巻く。

2. 2

   肉巻き餅に茶こしで薄力粉をまぶしてタレをからみやすくする。

3. 3

   フライパンに中火でサラダ油小1(分量外)を熱し、肉巻き餅を焼く。片面が焼けたら、裏返してフタをし、弱中火で3分焼く。一旦火を止めて、ペーパーでフライパンの油を拭き取る。

4. 4

   再び中火にし、☆のタレの調味料を入れる。
   お肉全体にタレがからんで、汁気がなくなればお皿に盛り付けて完成です。