なすとパプリカのマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは乱切りに切る。
   パプリカは一口大に切る。

2. 2

   フライパンに中火でオリーブ油を熱し、なすを炒める。
   しんなりしてきたら、パプリカを加えて炒める。

3. 3

   全体的に油が回ってしんなりしたら、☆の調味料を加え、汁気がなくなるまで炒める。
   火を止め、お皿に盛り付けたら完成です。