ご飯がすすむ！トン漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★の材料を混ぜ合わせタレを作る。

2. 2

   豚肉の表面をキッチンペーパーで押さえ、包丁の先で筋や脂身に切り込みを入れる。

3. 3

   肉の表面に1のタレを塗る。※薄くで大丈夫。
   
   タレを塗った豚肉をラップでピッタリと包み、ジップロックなどの保存袋に入れ、1、2日冷蔵庫で漬け込む。

4. 4

   200度のオーブンで20分焼く。焦げやすいのでアルミホイルをかぶせ、残り5分くらいのところで外し、焼き色をつけて出来上がり！