味噌汁の具で、手掴み卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   昨夜の味噌汁の具をみじん切りにする。
   今回はトマトとほうれん草を使っていますが、毎日違いますので、お好きな具材で！

2. 2

   溶いた卵に醤油、すりごまや海苔を入れる。

3. 3

   1の具を水分を飛ばす感じで軽く炒める。

4. 4

   卵を入れて巻きながら、しっかり火を通し焼く。

5. 5

   食べやすいサイズに切って、完成！