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☆コンソメでかき卵スープ☆ レシピ・作り方

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コンソメスープとお麩は相性イイです！

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

コンソメスープ: 300cc

お麩: 10個

にんじん: 1/4本

もやし: 100 g

マイタケ: 1パック

卵: 1個

塩: 小さじ1/4

コショウ: 少量

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作り方

1

にんじんを薄く半月切りにして、コンソメスープとお麩と鍋に入れ火にかける。煮立ったら弱火にする。
2

にんじんが柔らかくなったら、もやしと手で割いたマイタケを入れて煮る。
火が通ったら、強火にして溶き卵を回し入れ、塩、コショウで味を整える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

一味違ったスープにしたかった。

公開日：2021/03/21

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関連情報

カテゴリ: コンソメスープ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 2 件）

2022/03/22 16:51

きょうはこちら✨夕食用ですが多めに作っておやつ!?に♪コンソメと麩と卵でとっても美味♡お代わりしたいとこですが夕食分がなくなるので我慢～(≧へ≦)素敵レシピ感謝

ここなっつん

お麩ってたまに食べると美味しいですよねー大きなお麩ですね♡美味しそう(๑ت๑)♡おやつにもありがとうございます(๓´˘`๓)♡夕食に残ったかな？？かき卵美しい✨

2021/10/21 09:32

美味しかったです^_^

レポート嬉しい♡ありがとうございます(⑅•ᴗ•⑅)

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