材料(2人分)
- 冷凍スライスズッキーニ
- 200g
- ニンニクチューブ
- 3cm
- オリーブ油
- 小さじ1
- 塩コショウ
- 2振り
- ミックスチーズ
- 30g
作り方
-
- 1
- フライパンにオリーブ油を熱し、ニンニクチューブをしぼる。
-
- 2
- フライパンに半解凍のズッキーニを入れ、塩コショウをして炒める。
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- 3
- アルミホイルを大きめに切って四隅を内側におり、炒めたズッキーニをなるべく重ならないように並べる。
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- 4
- ズッキーニの上にミックスチーズをのせ、オーブントースターで焼きめができるまで焼く
きっかけ
業務スーパーで冷凍ズッキーニを買ったから
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