材料（2人分）
- じゃがいも
- 2個
- ごま油
- 大さじ1
- A 黒酒またはみりん
- 小さじ1
- A しょうゆ
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- フライパンにごま油を入れて中火にかけ、短冊切りにしたじゃがいもを炒める。(じゃがいもは、水にさらさなくても大丈夫！)
-
- 2
- 5分ほど炒めて火がとおったら、A を入れてサッと炒め合わせたら完成♪
おいしくなるコツ
じゃがいもは、ちょっと固いくらいで♪
きっかけ
長男のお弁当のため、作り置きできるものを考えてます。しかも、サッと作れるものを♪
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