簡単！美味しい！エビとブロッコリーのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに分量のマヨネーズとわさびを入れてよく混ぜておきます。

2. 2

   ブロッコリーは小房に切り洗い、耐熱容器に入れて電子レンジで1分半加熱して、ザルに上げて水気を切ります。
   むきエビは背腸をとり、2分茹でておきます。

3. 3

   1のボウルにブロッコリー、むきエビを入れます。ゆで卵は白身は包丁で粗刻みし、黄身はそのまま入れて箸などで粗くほぐすとまな板が汚れません。全体を軽く混ぜで出来上がりです。