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サーモンとアボカド丼 レシピ・作り方

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hiyo♥
ヘルシーなので、ダイエットをしている方にもおすすめです★

材料(1人分)

刺身用サーモン
180g
アボカド
1/2個
ご飯
茶碗2杯
☆しょうゆ
大さじ3
☆ごま油
大さじ1/2
☆わさび(刺身に付属の物)
1個
白ごま
ひとつまみ
刻み海苔
ふたつまみ
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作り方

  1. 1
    サーモンを5mm幅に切ります。
  2. 2
    アボカドを5mm幅の半月切りにします。
  3. 3
    ボウルに☆の調味料を混ぜ合わせて、サーモンを入れ10分漬け、アボカドを加えてさらに5分漬けます。
  4. 4
    ご飯を器に盛り、アボカドとサーモンが交互になるように並べていきます。
  5. 5
    白ごまを全体にふりかけ、刻み海苔を真ん中にのせて完成です。

おいしくなるコツ

具材を交互に並べることで、目でも料理を楽しめます♪

きっかけ

ヘルシーな料理を食べたくて大好きなサーモンとアボカドで作ってみました!

公開日:2021/02/08

関連情報

カテゴリ
海鮮丼簡単魚料理アボカド

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