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サーモンとアボカド丼 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
hiyo♥
ヘルシーなので、ダイエットをしている方にもおすすめです★
材料(1人分)
刺身用サーモン
180g
アボカド
1/2個
ご飯
茶碗2杯
☆しょうゆ
大さじ3
☆ごま油
大さじ1/2
☆わさび(刺身に付属の物)
1個
白ごま
ひとつまみ
刻み海苔
ふたつまみ
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作り方
1
サーモンを5mm幅に切ります。
2
アボカドを5mm幅の半月切りにします。
3
ボウルに☆の調味料を混ぜ合わせて、サーモンを入れ10分漬け、アボカドを加えてさらに5分漬けます。
4
ご飯を器に盛り、アボカドとサーモンが交互になるように並べていきます。
5
白ごまを全体にふりかけ、刻み海苔を真ん中にのせて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
具材を交互に並べることで、目でも料理を楽しめます♪
きっかけ
ヘルシーな料理を食べたくて大好きなサーモンとアボカドで作ってみました!
公開日:2021/02/08
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関連情報
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海鮮丼
簡単魚料理
アボカド
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hiyo♥
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