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ワンタンスープ☆ レシピ・作り方

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約15分
300円前後

餃子よりも簡単にタネも作れて、包むのも超簡単！短時間でササッと作れてボリュームのある一品です U^ェ^U

みんながつくった数 3件

材料（4人分）

豚ミンチ肉: 200g

白ネギ: 1本

ワンタンの皮: 30枚

A.溶き卵: 1/2個

A.ごま油: 小さじ1

A.にんにくのすりおろし: 1片

A.しょうがのすりおろし: 1片

A.塩: 少々

A.黒こしょう: 少々

B.水: 800ml

B.鶏ガラスープの素: 小さじ4

B.めんつゆ: 小さじ2

B.酒: 大さじ2

B.塩: 少々

B.こしょう: 少々

青ネギ: 2本

炒りごま: お好みで

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作り方

1

ボウルに豚ミンチ肉、みじん切りにした白ネギとAを入れ、粘りが出るまでよく混ぜます。手にビニール袋をかぶせて混ぜれば手が汚れません。
2

スプーンかヘラで1を適量すくってワンタンの皮にのせ、皮の2辺に水を付けたら、
3

両手でくしゅっと一瞬で包むように閉じます。餃子よりも適当で簡単です。残りも全て包んでいきます。
4

鍋にBを入れて火にかけ、沸騰したら3のワンタンを入れて蓋をし、中火〜弱火で3分間煮ます。器に盛り、小口切りにした青ネギと炒りごまをかけて召しあがれ。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白菜や春菊などの余り野菜があれば一緒に煮てください☆栄養たっぷりのワンタン野菜スープになります U^ェ^U

きっかけ

焼きワンタンが余ったので、スープにしてみました！焼きワンタンのレシピはこちら→ レシピID: 1080029900

公開日：2020/11/28

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関連情報

カテゴリ: ワンタンスープその他のヘルシー食材簡単夕食長ネギ（ねぎ）豚ひき肉

このレシピを作ったユーザ

balletmom 主婦のballetmomです☆子どもたちは巣立って、主人と二人暮らし☆つくレポはすぐに認証しますので、お気軽にお寄せください♪( ´▽｀)☆簡単に、時間短縮で出来る料理、又はほったらかしで出来る料理がメインです☆

つくったよレポート（ 2 件）

2020/12/03 08:46

とても美味しく出来ました！ありがとうございました(●ↀωↀ●)✧

SISTER OF TANAKA

たくさんのワンタンがとっても美味しそうで、温まりそうなスープですね♪( ´▽｀)つくレポありがとうございます！

2020/11/29 20:57

とっても美味しかったです！(人´∀`*)

ワンタンたっぷりで、とっても美味しそうですね♪温まりそうです( ´▽｀)つくレポありがとうございます！

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