和風きのこパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・沸騰したたっぷりのお湯に塩2つまみを入れてスパゲッティを茹でる

2. 2

   ・玉ねぎ、ニンニクを薄くスライスしてしめじは食べやすい大きさにちぎる

3. 3

   ・フライパンに油を引いて中火にかけにんにく、玉ねぎ、きのこを炒める

4. 4

   ・3に白だし、醤油を入れて軽く水分を飛ばす

5. 5

   ・茹で上がったスパゲッティの水気をきり、4のソースと和える

6. 6

   ・塩と胡椒で味を微調整して、お好みでかいわれ大根をのせたら完成