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和風きのこパスタ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
和風きのこパスタ
  • 100円以下

きのこの旨味がギュッと詰まったパスタです。

作り方

  • 1

    ・沸騰したたっぷりのお湯に塩2つまみを入れてスパゲッティを茹でる

  • 2

    ・玉ねぎ、ニンニクを薄くスライスしてしめじは食べやすい大きさにちぎる

  • 3

    ・フライパンに油を引いて中火にかけにんにく、玉ねぎ、きのこを炒める

  • 4

    ・3に白だし、醤油を入れて軽く水分を飛ばす

  • 5

    ・茹で上がったスパゲッティの水気をきり、4のソースと和える

  • 6

    ・塩と胡椒で味を微調整して、お好みでかいわれ大根をのせたら完成

きっかけ

お昼ご飯に

おいしくなるコツ

きのこはお好みで舞茸やエリンギなどご使用ください

レシピID: 1080028668

公開日:2020.09.28

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