あっさり美味しい豆腐スープレシピ・作り方

Name: あっさり美味しい豆腐スープ
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 水 400ml; ウェイパー 大さじ1; 塩胡椒 少々; しめじ ひとつかみ; 椎茸 2枚; 白ネギ 1本; 絹豆腐 150g

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約10分
100円以下

reika（2020.4.17〜）

簡単中華風豆腐スープ

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

水: 400ml

ウェイパー: 大さじ1

塩胡椒: 少々

しめじ: ひとつかみ

椎茸: 2枚

白ネギ: 1本

絹豆腐: 150g

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作り方

1

鍋に豆腐以外の材料を一口大に切り入れ火を通す。
2

1に火が通ったら、豆腐も一口大に切り入れる。味が染みたら完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜はたくさん買った時カットして冷凍していたものでもOK。

きっかけ

簡単にあっさりな中華スープが食べたくて。

公開日：2020/09/26

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このレシピを作ったユーザ

reika（2020.4.17〜）料理に時間とお金はかけたくないけど、美味しいものを作って食べたい♪ 簡単、ヘルシー、時短なレシピを書いていきたいです！よろしくお願いします☆ (2020.4〜)一人暮らし、IH、冷凍野菜、レンジ調理を多めにアップする予定です！たまに彼と作って食べる時のダイエットレシピも☆ (2022.5〜)新婚2人ごはん、節約&時短メニュー