酢玉ねぎ。みじん切りバージョン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎの皮をむき、芯や、芽を取り除いて、みじん切りにします。

2. 2

   ボールなどに入れて、そのまま30分ほど置いておきます。

3. 3

   塩を全体にまぶします。

4. 4

   酢に強いお鍋に、お酢とはちみつを加えて、弱火で混ぜます。

5. 5

   はちみつが溶けたら、みじん切りにした玉ねぎを加えて、2～3分ほど加熱します。

6. 6

   清潔な容器に移し替えれば完成です。