簡単作り置き！ししとうのごま味噌漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ししとうはヘタをとり、はねないように表面に1、２箇所穴をあけ、下ごしらえをする。下ごしらえを終えたら、フライパンにオリーブオイルをひき、ほんのり焦げ色が付くまで炒める。

2. 2

   味噌、お酢、砂糖、すりごまを混ぜて、漬けだれを作る。

3. 3

   1を2に絡め、しばらく置いたら完成。