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簡単作り置き！昆布と厚揚げの煮物 レシピ・作り方

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zuboraママ
ご飯のお供にぴったりな作り置きです。

材料（2-3人分）

乾燥切り昆布
25g
厚揚げ
1/3枚
人参
1/2本
水
200ml
和風だし
小さじ1/2
しょうゆ
大さじ2弱
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作り方

  1. 1
    鍋に水ともどした昆布を入れる。
  2. 2
    1が沸騰したら、和風だし、しょうゆ、適当な大きさにカットした厚揚げと人参を加え、煮汁が少なくなるまで火にかけたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

厚揚げの甘味が出るので砂糖不使用です。

きっかけ

昆布を使ったおかずをと思い、作ってみました。

公開日：2020/08/17
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関連情報

カテゴリ
切り昆布300円前後の節約料理簡単夕食厚揚げにんじん

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zuboraママ なるべく安価で、簡単なレシピで毎日楽しく過ごすことを目標にしている主婦です！日々の料理記録としてもレシピを保存していきたいと思います。よろしくお願いします★

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