お弁当用♪野菜多めなハンバーグ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマン、にんじん、キャベツを長さ2㎝の千切りにする。

2. 2

   ボウルに合い挽き肉と＊を入れてこねる。1を加えて混ぜる。
   4等分にして、空気抜きをして成形する。中央を凹ます。

3. 3

   フライパンを中火で熱して焼く。厚みの半分まで色が変わったら、ひっくり返し弱火にしてふたをする。もう半分も色が変わったら強火で両面をサッと焼く。

4. 4

   粗熱を取って、保存容器に入れ冷凍する。2週間は保存できる。