お弁当用♪野菜多めなハンバーグ♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ピーマン、にんじん、キャベツを長さ2㎝の千切りにする。
-
2
ボウルに合い挽き肉と*を入れてこねる。1を加えて混ぜる。
4等分にして、空気抜きをして成形する。中央を凹ます。 - 3 フライパンを中火で熱して焼く。厚みの半分まで色が変わったら、ひっくり返し弱火にしてふたをする。もう半分も色が変わったら強火で両面をサッと焼く。
- 4 粗熱を取って、保存容器に入れ冷凍する。2週間は保存できる。
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