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簡単作り置き!ししとうのさっぱり焼き浸し レシピ・作り方

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zuboraママ
ご飯が進む夏の作り置きです。

材料(2人分)

ししとう
10-15本
オリーブオイル
小さじ1
しょうゆ
大さじ1
お酢
大さじ1.5
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作り方

  1. 1
    ししとうはヘタをとり、はねないように表面に1-2箇所穴をあけ、下ごしらえする。下ごしらえを終えたら、フライパンにオリーブオイルをひき、ほんのり焦げ色が付くまで炒める。
  2. 2
    しょうゆとお酢を混ぜ、漬け汁を作る。
  3. 3
    1を2に絡め、しばらくおいたら完成。

おいしくなるコツ

お酢をしょうゆに対し、少し多めに入れることでさっぱり感が増します。

きっかけ

ししとうをたくさん頂いたので作ってみました。

公開日:2020/07/20

関連情報

カテゴリ
ししとう100円以下の節約料理簡単夕食簡単おつまみ
関連キーワード
簡単 節約 作り置き 夏野菜

このレシピを作ったユーザ

zuboraママ なるべく安価で、簡単なレシピで毎日楽しく過ごすことを目標にしている主婦です!日々の料理記録としてもレシピを保存していきたいと思います。よろしくお願いします★

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