リケン「甘夏とゆず」de簡単☆夏ピクルス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こちらの、リケンのノンオイルドレッシングの新作「甘夏とゆず」を使います。これ1本でフルーティーで美味しいピクルスが作れます。

2. 2

   きゅうりはヘタを切り落とし、横3等分に切った後、縦十字に4等分します。みょうがは縦十字に4等分、にんじんは皮をむいて1cm×5cmの薄切りにします。

3. 3

   ジップロックに1とリケン「甘夏とゆず」と塩を入れて揉み、空気を抜いて冷蔵庫で30分以上(出来れば半日ほど)漬けておきます。

4. 4

   出来上がりです。味見をして足りなければ塩少々を足してください。