オリーブオイルクッキー꙳★*ﾟ高コレステお菓子 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 薄力粉
- 100g
- 砂糖
- 40g
- 塩
- ひとつまみ
- オリーブオイル
- 30g
- 卵
- 1/2
作り方
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- 1
- 卵、砂糖、オリーブオイルをボウルにいれよく混ぜる。
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- 2
- 薄力粉を入れ1を書くようにさっくり混ぜる。ここで練ってしまうと必要以上のグルテンができてしまうため注意★
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- 3
- 混ぜた生地を冷蔵庫で最低1時間、できたらひと晩冷やす。しっかり冷やすことでグルテンの発生を抑えます。
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- 4
- 180度に予熱したオーブンで12分焼いて完成★
覚ます時は網の上などが水分が飛ぶので◎◎◎
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- 5
- 保存は常温でジップロックなどに入れると◎◎◎