作り方
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- 1
- じゃがいもは皮を剥き、2㎝程度の角切り、しめじは石づきをとってほぐす。
耐熱皿にじゃがいも、しめじを入れてラップをし電車レンジで500W5分加熱する。
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- 2
- フリルレタスは半分に千切り、お皿に盛る。
ラディッシュは薄く輪切りにする。
ツナ缶はオイルを切っておく。
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- 3
- 1のお皿にツナ缶、マヨネーズ、醤油、塩こしょうを入れ、じゃがいもを潰しながら混ぜていく。
レタスの上に乗せて、ラディッシュも盛ったら完成。
おいしくなるコツ
じゃがいも感を残したいので、全部潰さなくても美味しいです。
きっかけ
しめじも余っていたので一緒にとりたくて。
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なければトマトでも。