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グリル野菜に合う、ふわとろ卵ソース レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ふじっこにー
ドレッシングとして使えるレシピ。グリル野菜にあいますよー!
材料(2人分)
卵
1個
オリーブ油
小さじ2
マヨネーズ
大さじ1/2
塩こしょう
少々
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作り方
1
卵をお皿に割り、溶きほぐす。
フライパンにオリーブ油を熱し、割りほぐした卵を入れ、強火で10秒かき混ぜながら、半熟状のスクランブルエッグを作る。
2
1のスクランブルエッグを、卵を割りほぐしたお皿に戻す。
(生卵と半熟状卵が混ざってok)
マヨネーズと塩こしょうを混ぜ合わせて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵はかためすぎず、半熟状〜やや生状態が美味しいです。 (お子様にはしっかり火を通してください)
きっかけ
スクランブルエッグでグリル用ソースを作ってみたくて。
公開日:2020/03/11
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半熟卵
マヨネーズ系ドレッシング
マヨネーズ
スクランブルエッグ
炒り卵
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ふじっこにー
お料理苦手です(*´-`) 大人と子供のご飯作りに毎日奮闘中です☆皆様の簡単レシピ、参考にさせて頂いておりますー(^^) 私のレシピは時短、簡単がメインですのでよろしければどうぞ♪
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