おかず味噌汁☆小松菜×豆腐×さつま揚げのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は根本を切り落として1枚づつきれいに洗い、３ｃｍ幅のザク切りにします。さつま揚げは１ｃｍ幅に切ります。

2. 2

   鍋に水とだしの素を入れて火にかけ、沸騰したら小松菜の茎の部分とさつま揚げと、豆腐を手のひらの上で２ｃｍ角に切りながら入れ、再び沸騰したら、小松菜の葉の部分をいれます。

3. 3

   ２に味噌を溶きながら入れ、再び沸騰しそうになったらおたまでぐるりと混ぜ、火を止めます。お椀によそって召し上がれ。