材料（2人分）
- 中華むし麺
- 2玉
- エリンギ
- ２本
- しめじ
- １パック
- ベーコン
- ２枚
- 牛乳
- 大さじ６
- 卵
- ２個
- 粉チーズ
- 大さじ２
- にんにくチューブ
- ２センチ
- コンソメスープの素
- 小さじ１
- オリーブ油
- 大さじ１
- 塩
- 少々
- 胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- エリンギは薄切りに、しめじは石づきをとってほぐす。
-
- 2
- ベーコンは一センチ幅に切る。
-
- 3
- フライパンにオリーブ油をひいてエリンギ、しめじ、ベーコン、中華むし麺を入れ火が通ったら牛乳、卵、粉チーズ、にんにくチューブ、コンソメスープの素を加え、炒める。
-
- 4
- 塩、胡椒で味つけする。
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