かぼちゃのクリーミーパスタ 〜生ハム添え〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは小さめの角切りにする。耐熱容器の入れラップをかけてレンジ600wで3分加熱し火を通す。
   玉ねぎはスライスする。

2. 2

   フライパンにバターを熱し、玉ねぎ、かぼちゃを加え炒める。しんなりしたら小麦粉を振り炒める。

3. 3

   牛乳、生クリーム、コンソメを加えて沸騰したら弱火で2分位煮る。

4. 4

   パスタを茹でて、3に加え塩こしょうで味を整える。

5. 5

   お皿に盛り、生ハムを添える。