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牡蠣のシソポン酢炒め レシピ・作り方

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makura-s
シソとポン酢でさっぱりとした味わいに

材料（2人分）

牡蠣
150ｇ
青じそ
10枚
玉ねぎ
1/4個
ポン酢
大さじ1
サラダ油
小さじ2
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作り方

  1. 1
    サラダ油で薄切りにした玉ねぎを透き通る程度に炒める
  2. 2
    牡蠣を入れて牡蠣がふっくらとするまで炒める
  3. 3
    細切りにした青じそとポン酢を入れて混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さわやかな炒め物にしたかったのでポン酢で味付けしました

公開日：2019/04/23
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カテゴリ
牡蠣

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