オーブンで作る。簡単伊達巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を全てフードプロセッサーにいれます。
   ※はんぺんはざっくり千切ります。

2. 2

   フードプロセッサーでふんわりするまで攪拌します。
   オーブンを180℃で余熱します。

3. 3

   シリコン型に２を流し込みます。
   ちょっとシリコン型を持ち上げ落とし、気泡を取り除きます。

4. 4

   180℃で余熱したオーブンに入れて15分焼きます。
   シリコン型を取り出し、竹串で中まで焼けているか確認し、焼けていれば完全です。
   ※焼けていない場合は5分単位で再度焼いてください。

5. 5

   水で湿らせた巻き簾に、焼色の綺麗な方を下側（巻き簾面）に置く。
   クルクルとしっかり巻いていく。
   巻き簾の上から3箇所位輪ゴムで止めて冷まして、巻き簀を外せば完成です。