りんごのパンケーキ☆ホットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳を入れ、泡立て器でよく混ぜます。

2. 2

   りんごは皮ごと使いますので、よく洗ってから櫛形に切り、さらに薄く切ってから半分に切ります。できるだけ薄〜く切るのがコツです。

3. 3

   １に、２と粉末シナモンを入れて混ぜ合わせます。りんごが変色しないうちに、切ったら手早く入れて混ぜるのがコツです。

4. 4

   フライパンを弱火で熱し、サラダ油を小さじ１敷いて、余分な油をキッチンペーパーで拭き取ります。

5. 5

   ３をお玉に１杯分、フライパンに丸く流し入れたら、そのまま弱火で５分間焼きます。

6. 6

   ひっくり返して裏面も５分間焼き、綺麗な焼き色がつけば、出来上がりです。この手順で、あと２〜３枚焼いて行きます。

7. 7

   お好みで、バター、はちみつを乗せて、召し上がれ。