材料（1人分）
- イカの塩辛
- 60g
- にんにく
- 2欠片
- しいたけ
- 1株
- バター
- 適量
作り方
-
- 1
-
- にんにくを輪切りに、しいたけを食べやすい大きさに切り、フライパンに入れる。
バターでにんにくとしいたけがしなるまで炒める。
-
- 2
-
- イカの塩辛を入れ、イカに火が通るまで炒めて出来上がり。
おいしくなるコツ
お好みで塩、コショウを足してください。
きっかけ
イカの塩辛の生臭さがガーリックバターで炒めたら無くなるのではないかと思い、作ってみました。
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