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レシピ詳細
2色葡萄のプチタルト レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
ニャンコーヒー
ナガノパープルとシャインマスカットを使用した、2色の葡萄が鮮やかな逸品です
タルト台の作り方は「基本のタルト台」で紹介しています
材料(4人分)
プチタルト台
4つ
カスタードクリーム
約200g
ナガノパープル
約20粒
シャインマスカット
約16粒
(ブルーベリーソース
大さじ4)
(ミント)
4つ)
作り方
1
・タルト台にカスタードクリームを絞り入れる
2
・ナガノパープルとシャインマスカットを外側から内側へ敷き詰めていく
3
・お好みでブルーベリーソースやミントをあしらったら完成
お疲れ様でした
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
白いお皿にブルーベリーソースで模様を描き、タルトを置くと、美しさが際立ちやすくなります
きっかけ
ナガノパープルとシャインマスカットが手の入ったので
公開日:2018/03/02
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タルト台
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ニャンコーヒー
YouTubeはじめました!「もえきちメシ」チャンネル登録よろしくお願いします! 食べることも作ることも大好きです。ル・コルドンブルーのディプロマ取得しました!現在は製粉メーカーに勤めています。
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