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肉味噌のせそうめんレシピ・作り方

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約15分
100円以下

いつものそうめんも肉味噌をのせるだけで印象が変わります

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

そうめん: 2束

きゅうり: 1/2本

[肉味噌]

豚ひき肉: 100ｇ

にんにく: 1/2片

サラダ油: 小さじ1

○赤味噌: 大さじ1

○砂糖: 小さじ2

○水: 小さじ2

○しょうゆ: 小さじ1

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作り方

1

そうめんを茹でて冷水で冷やしたら水気をきる
2

細切りにしたきゅうりの上にそうめんを盛り付ける
3

サラダ油でみじん切りにしたにんにくと豚ひき肉を炒める
4

ひき肉の色が変わったら○印の材料を入れて水分がなくなるまで煮詰める
5

④の肉味噌をそうめんにのせる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さっぱりしたそうめんが続いたので肉味噌のせにしてみました

公開日：2017/08/15

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関連情報

カテゴリ: 素麺・冷麦きゅうり

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2019/07/16 07:42

美味しかったです(^^)

そうめんがあっさりしているので肉味噌があいますね。

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