材料(3人分)
- セロリの葉
- 30本くらい
- ごま油
- 大さじ2
- あごだし
- 1袋
- しょう油
- 大さじ1
- みりん
- 小さじ1.5
- 塩昆布
- 大さじ2
作り方
-
- 1
-
- セロリの葉を1センチくらいに切ります。
-
- 2
-
- フライパンにごま油を入れて、セロリの葉を炒めて、あごだし・しょう油・みりん・塩昆布を入れて汁気がほとんど無くなるまで炒め煮すれば出来上がりです。
おいしくなるコツ
濃いめに味付けして、ご飯にかけて食べると美味しいです。
きっかけ
セロリをたくさんいただいたので
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