自宅で作れる。簡単かき揚げ丼のタレ レシピ・作り方

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コイクウィン
意外に簡単にできる天つゆ。
ちょっと長めに煮詰めてトロッとしたタレをかけるとかき揚げ丼に絡んで美味しいです。
もちろん天丼にも使えます。
みんながつくった数 6件

材料（4人分）

みりん
130cc
醤油
50cc
白出汁
小匙2
砂糖
大匙2

作り方

  1. 1
    みりんと、白出汁を鍋に入れます。
    沸騰させて、完全にアルコールがとばします。
    醤油と、砂糖を入れて煮立てます。
  2. 2
    ご飯とかき揚げを乗せたお椀にタレをかければ完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

甘めなので、お砂糖をもう少し減らしても美味しいです。

きっかけ

かき揚げ丼を作ろうと思ったけど、天つゆが無かったので作りました。

公開日：2017/04/20
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関連情報

カテゴリ
かき揚げその他のどんぶり
関連キーワード
天つゆ かき揚げ丼 どんぶり かき揚げ
料理名
かき揚げ丼

このレシピを作ったユーザ

コイクウィン

つくったよレポート（ 1 件）

2019/03/21 20:20
かき揚げはスーパーの惣菜ですが、タレは参考にして作ってみました。甘辛で美味しかったです。 ありがとうございました(*￣▽￣*)ノ
eina
レポートありがとうございます。 美味しそうなかき揚げですね☆

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