レンジで簡単！ニンジンポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンジンは薄切り、玉ねぎは粗みじん切りにし、コンソメ顆粒、水1/2カップを加え、ラップをかけてレンジ600wで12-15分加熱します。
   柔らかくなるまで加熱時間は調節します。

2. 2

   火傷予防のため、ミキサーに入れる前に粗熱をとります。

3. 3

   （2)をミキサーに移し、牛乳、お湯を加え、30秒程度なめらかになるまでミキサーにかけます。

4. 4

   レンジ対応の器に盛り付け、30秒ほど温めます。
   お好みでコーヒーフレッシュを加え、出来上がり！
   仕上げにバター少々加えるとコクが出ますが、お好みで。