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簡単☆本格派のコールスロー レシピ・作り方

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キャベツだけのシンプルなコールスローです(^^)

材料(4人分)

キャベツ
半玉
大さじ1/2
大さじ3
ハチミツ
大さじ1/2
オリーブオイル
大さじ1/2
コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    キャベツを千切りにし、大きめのボールに入れる。(あとで和えるときに大きめの方がやりやすいです。)
  2. 2
    分量の半分の塩をふりかけてなじませ5分から10分置く。
  3. 3
    キャベツの水気をしぼって、残りの塩、酢、ハチミツ、オリーブオイル、コショウを合わせる。

おいしくなるコツ

酢の代わりにワインビネガーを使っても美味しいですよ!

きっかけ

さっぱりしたものが食べたい時に作ります。

公開日:2016/11/30

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カテゴリ
キャベツサラダその他のマリネコールスローキャベツ

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