冷凍バナナで簡単!スムージー風ヨーグルト♡ レシピ・作り方

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みちょぱんだ
冷凍バナナを使ったら簡単に
口溶けの良いスムージー風デザートができました☆
溶かし具合にでバナナがシャーベットのような食感や
ジャムのような食感を楽しめます。

材料(1人分)

ヨーグルト
大さじ4
バナナ
1/2本
蜂蜜
小さじ2

作り方

  1. 1
    よく熟したバナナを皮を剥いて半分におり、
    ラッピングでくるむ。
    ジッパータイプの袋に入れ、冷凍庫で1日以上寝かしておく。
  2. 2
    凍ったバナナを冷凍庫から取り出し、
    器の上で10〜15分程度常温で
    (スプーンで切れるくらいの硬さになるまで)溶かす
  3. 3
    ヨーグルトを大さじ4杯器によそう。
  4. 4
    3の器にバナナを入れ、大きめのスプーンでよく混ぜる。
    混ざったらお好みで蜂蜜を小さじ2杯加えたら完成。

きっかけ

よく熟れたバナナを冷凍保存することが多いものの、 そのまま食べるとかなり硬く、ミキサー等でスムージーを 作ると洗い物が多くなってしまうので。 簡単に冷たいデザートを作ろうと考えました。

公開日:2016/06/30

関連情報

カテゴリ
ヨーグルトバナナ

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