材料(1-2人分)
- いんげん
- 5
- 牛肉の切り落とし
- 100g
- 減塩醤油
- カレースプーン1
- 調理酒
- カレースプーン1
- 本みりん
- カレースプーン半分
作り方
-
- 1
- いんげんの両端を切り落として、牛肉をくるくる巻きつけます。フライパンでお肉の色が変わるまで焼いたら、調味料を入れて数分煮詰めます。
きっかけ
減塩、低糖質の食事を実践中!
いんげんと牛肉切り落としがあったので、くるくる巻いてみました。つなぎとして小麦粉を使わなくても、巻きつければ問題なしです。
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