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薄切り豚肉のカレーピカタ レシピ・作り方

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makura-s
カレー風味の豚肉のピカタです

材料（2人分）

ぶた薄切り肉
6枚
塩こしょう
少々
カレー粉
小さじ1/2
卵
1/2個
サラダ油
小さじ2
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作り方

  1. 1
    豚薄切り肉を広げて塩こしょう・カレー粉をふる
  2. 2
    豚肉を折りたたんでひと口サイズにする
  3. 3
    フライパンでサラダ油を熱し、卵をつけた豚肉を並べる
  4. 4
    焼き色がついたら裏返して2～3分焼く
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

やわらかいピカタになるように豚薄切り肉を使いました

公開日：2016/05/18
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カテゴリ
豚薄切り肉

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