簡単！ゼラチンでとろりん杏仁豆腐♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に牛乳を入れ少し温め、マービー(砂糖でも可)を入れ混ぜて溶かす。

2. 2

   マービーが溶けたら生クリームを入れ、沸騰しないように弱火でよく混ぜる。

3. 3

   ゼラチンを水でふやかし、②に入れ、弱火のままよく混ぜ溶かす。

4. 4

   火を止め、アーモンドエッセンスを15滴ほど入れ混ぜる。

5. 5

   ココット6つに④を流し入れ、冷ましてから冷蔵庫で数時間冷やして出来上がり♪