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超即席!すぐできる!簡単ふわふわ卵のカップスープ レシピ・作り方

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toytoy*saori2005
目を閉じてもできるかも?ってくらい簡単ですぐできるふわっふわの卵スープです(≧▽≦)サンドイッチやチャーハン等と一緒にどうぞ!

材料(2~3人分)

お湯
500gほど
ウェイパー又はシャンタン
小さじ1ほど
1こ
ドライパセリ
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    鍋に湯を沸かしウェイパーを加えて沸騰させる。
  2. 2
    1の鍋にお箸を入れてぐるぐるまわし、よく溶きほぐした卵をゆっくり流し入れる。
  3. 3
    再度熱々に温めてカップへ注ぎ、ドライパセリをパラパラ、できあがり!

おいしくなるコツ

ウェイパーやシャンタンがなければ鶏ガラスープのもとでもOKです。

きっかけ

胃癌で胃全摘手術をしています(私が)家族と自分自身の健康維持のため!胃切除後や全摘手術後でもしっかり栄養をとれる食事を心掛けています。

公開日:2016/03/31

関連情報

カテゴリ
その他の中華スープコンソメスープ100円以下の節約料理5分以内の簡単料理その他のヘルシー食材
関連キーワード
簡単 スープ すぐできる ヘルシー 節約
料理名
超即席!すぐできる!簡単ふわふわ卵のカップスープ

このレシピを作ったユーザ

toytoy*saori2005 florist。2014年春胃全摘後、国際薬膳食育師資格取得。2019.10経過観察終了!胃無でもしっかり食べる!満足感のあるご飯を食べて免疫力UP! *ラクマでtoytoy運営中 http://plaza.rakuten.co.jp/toysday/ https://www.instagram.com/happy_saori/

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