材料（5人分）
- 赤大根
- 1本
- 手羽元
- 10本程度
- ☆砂糖
- 大さじ4
- ☆醤油
- 1カップ
- ☆水
- 1カップ
- 生姜千切り
- 1個分
- サラダ油
- 少々
作り方
-
- 1
- フライパンにサラダ油を熱し、生姜を入れ、手羽元を強火で焼く。大根は輪切りにして面取りし、下ゆでしておく。
-
- 2
- 材料全てをお鍋に入れてコトコト、ゆっくり炊いて出来上がりん♫
おいしくなるコツ
手羽元を生姜でしっかり炒めること！
きっかけ
美味しそうな赤大根があったので鳥と一緒にたいてみました♡
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