卵1個分!すぐできる簡単カスタードクリーム レシピ・作り方

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toytoy*saori2005
小さなお鍋一つですぐできちゃう!作るのも片付けも簡単の楽ちんカスタードクリームです(^^♪パンケーキや市販のパイシートと組合わせればアレンジグーンと広がります☆
みんながつくった数 2

材料(卵1個分人分)

卵、Mサイズ
1個
三温糖
大さじ3
小麦粉
大さじ1
成分無調整牛乳
200g
無塩バター(なくてもOK)
10g
バニラエッセンス(ビーンズ入り)
2~3滴

作り方

  1. 1
    小さなお鍋に卵、三温糖、小麦粉を入れ均等に混ぜ合わせる。
  2. 2
    1へ牛乳を加えてそのまま鍋を強火にかけてとろみがつくまで2~3分かき混ぜ続ける。
  3. 3
    2が全体にトロッとしてきたら中火にし、バニラエッセンスとバターを加えて火を止めできあがり。粗熱が取れ冷めててくるとクリームは程よく固くなります!
  4. 4
    市販のパイシートで一口カスタードパイなども!
  5. 5
    カスタードパイにブルーベリージャムをオン!
  6. 6
    キウイジャムバージョンも☆
  7. 7
    クリームパンに
    (*^^*)

おいしくなるコツ

無塩バターをいれなくてもOK。少しさっぱりとしたカスタードクリームになります(^^♪余ったクリームはチャック付袋に入れて角をハサミで切ればいつでも使えます。牛乳の多少ないで固さもお好みに扱えます。

きっかけ

食後のデザートに…急なリクエストにササッと答えるための簡単カスタードです(^^♪

公開日:2015/12/09

関連情報

カテゴリ
カスタードクリーム簡単お菓子パーティー料理・ホームパーティクリスマスケーキパイ
関連キーワード
簡単 カスタードクリーム バターなし カスタードクリーム お菓子 クリスマス お菓子 すぐできる
料理名
カスタードクリーム

このレシピを作ったユーザ

toytoy*saori2005 florist。2014年春胃全摘後、国際薬膳食育師資格取得。2019.10経過観察終了!胃無でもしっかり食べる!満足感のあるご飯を食べて免疫力UP! *ラクマでtoytoy運営中 http://plaza.rakuten.co.jp/toysday/ https://www.instagram.com/happy_saori/

つくったよレポート( 1 件)

2024/02/10 20:02
少しゆるく、少し焦がしてしまいましたが、美味しく出来ました!また、作りたいと思います
ma.rai.on
たくさんの中からありがとうございました。お好みの固さとお味でまた作ってみてくださいね。よければまたどうぞ!

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