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九条ネギまみれの栄養たっぷりおうどんレシピ・作り方

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約10分
300円前後

風邪の時でもツルツル食べれる栄養たっぷりうどん。

材料（2人分）

うどん出汁: 800ml

おうどん: 2玉

九条ネギ: 2束

とり肉ぶつ切りorもも: 100g

生姜すりおろし: 大さじ1

大根おろし: 大さじ1

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作り方

1

うどん出汁を温めてとり肉を入れる。火が通ったら3cm程度にザクザク切った九条ネギを入れて火をとめる。今回は簡単に創味のつゆに少しみりんを足して作りました。
2

おうどんを茹でます！
茹でたら丼に入れ生姜と大根おろし、1の出汁をかけて出来上がりん♫

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生姜はチューブでもオッケーですが自分ですった方が美味しい気がします♡あったまるのでたくさんいれてね！

きっかけ

風邪の時、食欲はあったので家にあるもので作ったのがきっかけ。ネギ大好きな方作ってみてくださいね！とり肉じゃなくて油揚げも合いそうです。

公開日：2015/12/09

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関連情報

カテゴリ: 長ネギ（ねぎ）

このレシピを作ったユーザ

emipou こんにちは！二児の母です。離乳食等の子供のメニュー、簡単なお家居酒屋メニューからガッツリごはんまで、いろいろ作っていきますね。よろしくお願いいたします。

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