★スライスして揚げるだけ！簡単おうちでポテトチップ レシピ・作り方
材料（3個人分）
- ジャガイモ
- 3個
- 岩塩
- ひとつまみ程
- オリーブオイル
- 少量揚げ油
- 青海苔、ブラックペッパーなどお好みで！
- 適量
作り方
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- 1
- ジャガイモの皮をピーラーでむき、スライサーでスライスする。
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- 2
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- 高温のオリーブでからりと素揚げし、キッチンペーパーの上に取り出し、余分なオイルを落とす。
オイルがきれたら、塩をまんべんなくかけて出来上がり！
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- 3
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- ジャガイモとニンジンでブラックペッパー味に！
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- 4
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- 塩と青海苔で、のり塩バージョン！
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- 5
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- 塩とガーリックパウダーでお酒のおつまみに！
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- 6
- 岩塩を使ってますが、グレイシーソルトやハーブソルトでも美味しいです(o^^o)ガーリックパウダーやチリパウダーは大人向けのチップスでおつまみにオススメです(o^^o)
おいしくなるコツ
岩塩を使ってます！
きっかけ
ジャガイモをケース買いしたときは、おやつに作ってパリパリ食べてます(o^^o)