朝食に♪「卵ハムレタスのオープンサンドイッチ」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋に、卵と、卵がひたひたに浸かるくらいの水を入れて、中火にかけます♪沸騰したら弱火にして15分茹で、火を止めてそのまま5分放置した後、冷水に取って、殻をむきます(^-^)/

2. 2

   「1」を細かめの乱切りにし、マヨネーズと塩、こしょう少々で和えます♪

3. 3

   「1」で卵を茹でている間に、パンをトーストして、パン1枚につきバター大さじ1(またはマーガリン)を塗っておきます☆

4. 4

   「3」の上に、レタス1枚、ハム1枚、チーズ1枚の順に乗せます♪それぞれが隠れてしまわないよう、チラリと見えるように乗せると、見た目が良いです(*^o^*)

5. 5

   「4」に「2」を乗せ、乾燥パセリを、1枚につきひとつまみづつ散らせば、完成です♪(^o^)/