ひじき煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきをみずでもどしておきます。
   
   しいたけも戻しておきます。

2. 2

   にんじん戻したシイタケはせんぎりにします。
   
   ※を合わせておきます。

3. 3

   鍋にひじきとりひき肉ニンジンしいたけを入れてシイタケ戻し汁を加え炒め煮にします。

4. 4

   肉色が変わってきたら※とごま油を加え煮汁がなくなるくらいまで炒めていきます。
   最後に塩を加えたら完成です。