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ふわふわ卵とキャベツの味噌汁 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
お父さん、時々SE
卵とキャベツの相性の良さを楽しめる一品です。
材料(3人分)
キャベツ
2枚
卵
1個
味噌
大さじ1
煮干し
3つ
昆布
ひとかけら
水
400ml
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作り方
1
鍋に水をはり、煮干しと昆布をいれます。
キャベツを千切りにして、鍋にいれて火をつけます。
2
沸騰寸前に、溶き卵を回しがけします。
味噌を入れたら火を止めます。
3
味噌が溶けたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
キャベツがクタクタにならないように火加減を気をつけて。
きっかけ
卵入りの味噌汁を飲みたくて。
公開日:2014/06/07
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料理名
ふわふわ卵とキャベツの味噌汁
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